保健食譜＿綠豆芽拌小黃瓜
材料： 綠豆芽250g、小黃瓜250g、鹽、醋、白糖、香油各少許。
作法：
綠豆芽去頭尾，洗淨；小黃瓜洗淨切絲。鹽、醋、白糖、香油調勻成調味料。綠豆芽、小黃瓜用沸水汆燙一下，撈起瀝乾，加入調味料拌均勻後即可食用。


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