自製水餃沾醬
今天vivian來跟大家分享,如何調製我最愛的沾醬~材料:1-蒜頭(拍碎、撥皮然後備用)/4~5瓣2-香油/1小匙3-酸白醋/1小匙4-日式鰹魚醬油(如果一般的醬油也可以啦~只是vivian覺得會太鹹都會再加水把味道調淡)/1大匙最後要加一個特別一點的醬料~5-沙茶醬(只要一點點就好囉~因為只是讓它多一層香味,太多就變火鍋沾醬了)/1小匙就是把上述的材料自己酌量(憑感覺),各別加一些,試一口覺得ok就完成囉~如果喜歡吃辣的朋友,再加點辣椒醬哦~大家看了喜歡就動手試試啦^^

 

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火雞

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